Lasagnes : recettes faciles à cuisiner


Plat italien par excellence, les lasagnes savent régaler tous les gourmands. On les partage en famille ou entre amis, accompagnées d’une petite salade verte. Et plutôt que de les acheter toutes prêtes, on peut se lancer dans la cuisine de lasagnes faciles à faire.


Les classiques


Recettes de plats

La recette classique de lasagnes comprend de la sauce tomate à la bolognaise avec de la viande de bœuf hachée, une béchamel et bien sûr, des pâtes à lasagne. Dans un plat allant au four, il suffit d’étager pâtes et sauce puis de couvrir le tout de la béchamel et de gruyère râpé. On enfourne ensuite la préparation pour une trentaine de minutes.


Et pour changer un peu


On peut évidemment modifier ces ingrédients. Pour un repas végétarien, on pourra préparer des lasagnes aux légumes. Par exemple, pour des lasagnes aux épinards, on remplace la sauce tomate par de la ricotta mélangée aux épinards. Sur le dessus du plat, déposez des tranches de fromage de chèvre.


Envie d’une recette facile de lasagnes et rapide à faire ? Testez les lasagnes originales aux poireaux et aux lardons. Pour cette recette, pas besoin de cuisiner une sauce bolognaise. Un robot tel qu’un Thermomix vous permettra aussi de réaliser des lasagnes très vite.